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Increíble Risotto

INGREDIENTES 4 porciones Arroz carnaroli 400 gr Cebollas 2 Vino blanco 300 cc Manteca 100 gr Caldo de verduras 1 l Tinta de calamar 10 gr Langostinos pelados 12 Flores para decorar 4 Aceite de oliva, sal y pimienta PROCEDIMIENTO Cortar las cebollas en brunoise (picar). Preparar un caldo de verduras. cortar la manteca en … Lee mas

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