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Receta original de Paella mixta

INGREDIENTES Para 4 personas Caldo de verduras 1,5l Pata muslos de pollo 2 Carne de cerdo 200 gr Langostinos 12 Mejillones 16 Tubos de calamar 2 Morrón verde ½ Morrón rojo ½ Morrón amarillo ½ Cebollas 2 Tomates 4 Arvejas 100 gr Arroz largo fino 400 gr Azafrán 4 cápsulas Pimentón dulce c/n Sal y pimienta a gusto … Lee mas

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